智慧食堂_护航政企单位食堂健康

发布时间:2020-06-15 14:07:02

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传统食堂就餐问题日益凸显,食品卫生安全观念深入人心;在传统单位食堂场景中,人工售饭、一卡通等模式已不能满足就餐员工手机支付、预约订餐等个性化、多样化需求,资金结算方式老化繁琐,亟需更换。

2020年新冠疫情爆发后,政企单位复工复产对安全就餐,避免交叉感染,提出新的要求和考验;

孚谷物联“智慧食堂”系统,针对政企单位的食堂定制餐饮解决方案:

政企单位食堂推进智慧食堂建设的优势,

一是符合发展趋势,就餐员工可通过手机APP、小程序、公众号等多个预订餐渠道,错开食堂就餐高峰期,提前订餐并定时取餐,满足员工多样化的就差需求;

二是提升就餐体验,“智慧食堂”启用后,就餐员工可通过金融级AI人脸识别支付,在食堂档口进行消费,手机端直接获取当日消费明细推送,并可通过智能硬件进行自助账户充值;

三则便于数据管理,智慧食堂系统可自动记录菜品入库、调取、出库、生产、销售等数据,当产生预订餐订单和档口售餐时,食堂管理者还可从后台一键形成多维度分析报表,利于管理层进行决策和规划;

四是节省成本,食堂管理者通过系统后台数据,可进行精准备餐,降低食堂剩餐率,智能售餐设备、智能自助打餐台、人脸识别支付等,可替代大部分人工活动,降低食堂运营成本。

智慧食堂的优势明显,以先进技术提高了单位食堂的就餐速度和经营效率,节约了快节奏工作企业员工的用餐时间。

有专家认为,中国人赋予了吃饭更多的意义,饭桌交流似乎成了一种文化,对于工作人群来说,几十分钟的吃饭时间是与同事交流和放松的好时间,智慧食堂省下的用餐时间一定程度上是交流的时间,而智慧食堂管理系统优化后的管理流程,为企业单位带来的则是无形财富。

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