【客户案例】孚谷物联为打造海底捞实时监视自动出菜机读写器

发布时间:2021-04-23 16:41:37

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2020年11月-2021年3月底,孚谷物联为海底捞北京,河北,天津,上海,新加坡门店提供了基于物联网技术的软硬件产品的研发与实施,实现了菜品全流程的追溯。为海底捞提高了人效、降低了管理难度、同时强化了组织力,大大降低了成本开支。经过几年深度合作,我司已与海底捞的战略合作关系进一步加强。孚谷物联秉承“为高效而生”的经营理念,将双方合作推向了又一个新的高点。







海底捞作为全球智慧火锅餐厅的领先运营商,顺应餐饮行业消费升级环境下的革新。在科技和体验的双轮驱动下,全面升级服务,为顾客提供更优质的产品和全面升级的就餐体验。



c4ae744211994e9592b4c2106473a742(1).jpgRFID自动出菜机读写器


1、实时监视自动出菜机库存以及库存不足预警,并进行补货提示

2、实时监视自动出菜机每个库位,可以实时知道每个库位上是否有智能餐盘以及菜品信息及空闲库位

3、实时监视智能餐盘菜品的保质期以及菜品过期报警提示

4、实时自动记录智能餐盘进出入自动出菜机信息;可以查询过期菜品

5、可以统计自动出菜机内各种菜品数量

6、可以统计某种菜品每段时间的流水数量

物联利用RFID物联网技术,为政企单位园区食堂、医院食堂、学校食堂团餐提供智慧食堂解决方案,通过提高食堂管理工作质量和效率同时降低成本,利用信息化、智能化系统将食堂订餐、结算、食品安全、运营监管、设备设施统筹安排等相关工作流程,实现数字化、智能化、网络化、规范化。使资源损耗最小化、及时核算成本、更好的堵塞管理漏洞,对员工进行科学化管理,起到积极的促进作用

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